Aestimandis "calidum trend": perpendendis verum potentiale et efficientiam paratum cibum industria
Cum perpendendis sive a "calidum trend" vere habet latis spes et non modo speculativa refrenantem, criteria ut eius facultatem ad agitare flumina et downstream industries et efficientiam ad expellam et downstream industrias et efficientiam et industriae iteration et downstream, et efficientiam est industriae et downstream et in efficientiam et industriae iteration sunt crucial. Paratus cibis factus calidum trend ex Covi-XIX pandemic, sed non creata sunt speciali periodi. Paratus cibis iam infiltrated quotidianum cibum tenere in popinae et mutantur current et futura manducans habitus Seres populo. Et figuram altum industrialem in cibum industria. Per hanc seriem tradit, ut destruamur omnis link in paratus cibum industria catholica, analyzing hodiernam productio landscape et futura directiones paratus cibis in Sinis.
Paratus cibis = prandium kits = conservativa?
Disputatio parati cum cibis, ut consurgant.
Societates involved in paratus cibis non elegit ne haec publica de. Liu Dayong, Vice Praeses Zhongyang Group et Generalis Manager of Zhongyang Yutianxia, bene conscientiam consumerent 'curarum de additives in paratus cibis.
"In praeteritis, usus conservatives in praeparationibus cibis maxime factum est a B, finem demanda. Ob altum demanda ad velox prandium praeparatio et humilis repono environment requisita in culinarum, products quod posset condita et translati ad locus temperatus usus est, "Liu dayong ad Jiemian nuntium. "Ideo conservativa et stabilizers quod ponere colorem, odorem, et gustare, diu enim opus in condimentis ad metus."
Sed in current situ differt. Sicut paratus cibum industria habet developed, quod habet subierit reshuffle. PLUTEUM-stabilis paratus cibis requiritur magna copia additives ad restituere cibum saporem et vendidit ad low prices sunt exivit foro. In industria est paulatim shifting ad gelida paratus cibis fretus in frigore catenae logistics.
Reducendo conservativa, quam ad ponere novitatem?
In MMXXII in-profundo famam paratus cibum industria per Huaxin Securities etiam ostendit quod comparari traditional prandium kits, paratus cibis habere breviori fasciae vita et superioris requisitis novitate. Praeterea, downstream teloneariorum sunt dispersi sunt, et uber demanda est diverse. Ergo conservanda novitate et opportune partus core requisitis praeparata cibis.
"Currently, utimur frigus torquem per totam processus pro nobis aquatilium products. Hoc concedit nos ad eliminare opus servat et antioxidants cum developing matching condienda packets. Instead, utimur biologically extractum condimentis, "Liu dayong dixit.
Consumerent sunt nota cum gelida paratus cibis ut cancer, cyclegas crustae in CONDITANEUS Pisces et cocta pullum. Hi autem uti velox-glacians technology magis quam traditional conservativa conservationem.
Exempli gratia, in velox-glacians processus, a diversis technology a traditional cibum congelatio adhibetur.
Multi parati cibis modo uti liquido nitrogen velox-glacians technology per frigore processus. Liquid NITROGENIUM, quod est ultra-humilis temperatus refrigerare, cito absorbet calor ad consequi celeri congelatio cum contactus cibum, perveniens -18 ° c.
Et applicationem liquidae nitrogen velox-glacians technology non solum efficientiam sed etiam qualitas. In technology cito gelavit aquam in minima glacies crystallis, reducendo humorem damnum et conservandam texta et nutritionis valorem de productum.
Nam exempli gratia, popular paratus cibum cancer cito gelida in liquido nitrogen camera circiter X minuta post coctione et condienda, densis in nova saporem. Contra, Traditional congelational modos requirere IV ad VI horas ad Frigidus ad -25 ° C ad -30 ° C.
Similiter et cocta pullum de Wents Group scriptor Jiawei Brand tantum accipit de II horis a caedem, blanching, marinating, et simmering ut usura liquido nitrogen velox-glacians technology antequam potest esse amet nationwide.
Scale et Specialization in Frigus Chain Morsus Mihi: Essential pro Florem
Cum paratus cibis sunt gelida et conservata usura technology et relinquat fabrica, genus in tempore incipit.
Sinis scriptor foro est ingens, et paratus cibis opus ad auxilium de scalis frigus torquem logistics ratio ad penetrare diversis regionibus. Fortunate, celeri incrementum paratus cibum foro munera magis occasiones ad logistics industria, quod est quod societates sicut et SF exprimunt paratum cibum.
Exempli gratia, in August annum, SF express nuntiatum est providebit solutions ad paratum cibum industria, inter truncus et genere linea translationem, frigus catena repono servicia, exprimere partus, et idem-urbe distribution. In fine MMXXII, High-profile nuntiatum est investment de L decies Yuan ad statuam paratus cibum apparatu vestibulum comitatu, providing frigus torquem apparatu in frigus catenas.
Gree Greek ad Jiemian nuntium quod comitatu est super C productum cubits ad electronica efficientiam exitibus in logistics tractantem, repono, et packaging in productionem.
Et frigus catena Logistics agro in Sina habet subruit longam iter ante poterat "facile" eripere paratus cibis ad mensam.
A MCMXCVIII ad MMVII, frigus torquem industria in Sinis in infantia. Usque ad MMXVIII, fluminum cibum societates et aliena frigus torquem translationem maxime explored b-finem frigus torquem logistics. Cum MMXX, sub paratus cibum trend, Sinis scriptor frigus torquem progressionem vidit unleccecedentavit incrementum, cum annua incrementum rates excedentia LX% ad plures continuos annis.
Exempli JD logistics statutum paratus cibum department in principio MMXXII, focusing in servientes duo genera customers: Central Kitchens (Tob) et paratus cibis (TOC), formatam et specialioribus layout.
JD Logistics Public Business Division Generalis Manager San Ming dixit autem geno paratus cibum customers in tres genera: flumine rudis materia societates, midstream paratus cibum processus conatibus) et novus retail conatibus).
Ad hoc finem, quod disposito exemplum quod providet integrated productio et Sales copia catena servicia pro Central Culpes, comprehendo constructione paratus cibum industrialis parcis, packaging et digital agmas. Nam c-finis, ut utor a tiered urbem distribution modum.
Secundum San Ming, super XCV% of paratus cibis eget frigus torquem operationem. Nam urbe distribution, JD logistics etiam correspondentes consilia, comprehendo solutions pro XXX-minute, XLV-minute, et LX-minute deliberandas, tum altiore partus consilia.
Currently, JD scriptor frigus torquem operates super C temperatus, imperium frigus torquem Cydiehohoes pro recens cibum, covering plus CCCXXX urbes. Fretus in his frigore torquem layout, customers et consumerent potest accipere eorum praeparata cibis celerius, cursus novitatem products.
Sui aedificationem frigus vincula: pros quod cons
Paratus cibum productio societatibus uti diversis accedit ad frigus vincula: quidam aedificare sua frigus repono et frigus catena logistics, quidam cooperatur cum tertio-pars logistics societates, et alii uti et modi.
Nam exempli gratia, turmas sicut Heshi aquatilium et Yongji aquatilium maxime utor auto-partus, dum CP coetus fecit a frigus catena Morsus Mihi in Zhanjiang. Hengxing aquatilium et Wens coetus elegit ut cooperari cum green frigus catena. Multi parva et medium-amplitudo paratus cibum turmas in Zhucheng, Shandong confidunt in tertia-pars frigus torquem logistics societates.
Sunt pros et cons ad aedificationem vestri own frigus catena.
Saepe societatibus aiming ad expansion self-aedificium debitum ad scale considerations. Utilitatem sui constructum frigus vincula est facultatem ad efficacius control logistics processus, reducing transaction metus a propinqua vigilantia logistics Service qualitas. Hoc etiam concedit pro citius accessum ad dolor notitia et foro trends.
Tamen, in downside de se-constructum partus modi est summus sumptus de constituendum a frigus catena logistics ratio, requiring substantial capitis investment. Sine sufficient oeconomus opibus et magna volumine ordines ad sustinere, quod posset hamper in comitatu scriptor progressionem.
Using tertia-pars logistics partus habet a significant utilitatem in dividendo venditio et logistics, permittens in comitatu ad focus magis in Sales dum redigo logistics costs.
Praeterea, quia cibi, logistics societates sicut Zhongtong frigus torquem crescente "minus-quam-truckload" (Ltl) frigus torquem exprimere officia.
In simplicibus verbis, via exprimere est dividitur in plenus truckload et minus, quam truckload logistics. Ex perspective numerum Suspendisse ordines, plenus truckload logistics refers to una Suspendisse ut implens totum salsissimus vir vivens.
Minus-quam truckload logistics requirit plures feugiat ordines implere salsissimus vir vivens, combining bonis ex multa clients ad eandem destinationem.
Ex perspective de navis pondere et tractantem requisitis, plenus truckload translationem plerumque involves copiosa bonorum, typically super III tons, cum non altum tractantem requisita et non opus est specialized et in Transit et non altum pertractatio in transit. Minus-quam-truckload logistics plerumque portat bona sub III tons, requiring magis universa et detailed pertractatio.
In essence, less-than-truckload logistics, compared to full truckload logistics, is a concept that, when applied to cold chain transportation of prepared foods, allows for more diverse types of prepared foods to be transported together. Est magis flexibile logistics modum.
"Paratus cibis opus minus, quam-truckload logistics. Utrum B finis aut C-Finem fora, in demanda diversis genera paratus cibis est augendae. Paratus cibum societates sunt etiam expanding et locupleting eorum productum genera, naturaliter shifting a plenus truckload translationem ad plus foro-accommodata minus-quam-truckload peritus in Zhucheng cum Nuntiavit Jiemian News.
Tamen, usura tertia-pars logistics etiam habet suavitates. Nam exempli gratia, si notitia technology systems non sunt in loco, logistics societates et clients non participes opibus. Hoc paratus cibum societates non cito capere foro trends.
Quam longe sumus ex inferioribus frigus torquem costs praeparavit cibis?
Ceterum, upgrading frigus torquem logistics aliter crescit costs, ducens consumers ad cogitandum, utrum commodum et saporem praeparavit cibis valet premium.
Plures interviewed paratus cibum turmas quibus excelsum retail price paratus cibis in c finem maxime debitum ad frigus vinculum translationem costs.
Qin Yuming, Secretary-General of the Food Supply Chain Branch of the China Federation of Logistics and Purchasing, told Jiemian News that the situation in the C-end market is particularly prominent, with average logistics costs reaching up to 20% of the selling price, significantly increasing the overall price.
Nam exempli gratia, productio sumptus de buxum de CONDITANEUS Pisces in foro potest esse solum a dozen Yuan, sed frigus catena logistics costs sunt etiam de a dozen Yuan Piscium 30-40 Yuan in supermarkets. Consumerent percipere humilis sumptus-efficaciam maxime quod super dimidium sumptus est a frigus catena logistics. Altiore, frigus catena logistics costs sunt XL% -60% altior quam iusto logistics.
Nam paratus cibum foro in Sinis pergere expanding, indiget latior frigus torquem translationem ratio. "Development of frigus torquem logistics decernit venditionesque radii paratum cibum industria. Sine developed frigus torquem network vel completum infrastructure, paratus cibum products non vendetur extra, "Qin Yuming dixit.
Si attendas, youll 'animadverto ut recens policies in frigore torquem et praeparavit cibis sunt etiam inclinatio in favorem.
Secundum ad imperfecta Statistics, LII frigus catena logistics-related policies sunt edita in National Level in MMXXII. Guangdong est primum in regione ad statuam quinque loci signa praeparata Distribution Construction Guidelines paratus. "
Et consilium et in ingressum et consilium specialized et scaled participantium, in futurum trillion-Yuan paratus cibum industria poterat maturescere et vere dissiliunt. Et ideo, frigus torquem costs expectata decrescere, ferens finis "delectamentum et parabilis" paratus cibis propius.
Post tempus: Iul, 15-2024